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農園は広島県福山市で季節ごとの美味しさを堪能する愛菜連 | ブログ

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土づくりから広がる新鮮な食材の魅力

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季節ごとの活動や収穫の様子、新鮮な野菜や果物の魅力をお届けしています。育て方の工夫や土づくりへのこだわり、自然とともに過ごす日々のストーリーを発信するほか、旬の食材を活かしたレシピやお客様の声を通じた農園の取り組みもご紹介しています。農作業による日々の発見や思いをお届けしてまいります。

今年の寒さ、本当に厳しいですね!収穫後のブロッコリー、いつもだったら脇芽がたくさん出てきて楽しめるのに、今年はなかなか姿を見せてくれません。この時期の楽しみが半減です…。似たような経験をして…

これは苺の苗です。今年の苺はハウス栽培ではなく、自然の中で育っているので、収穫時期は少し先の5月になります。待ち遠しいですね。この苺を育てているのは、近所の松岡さん。松岡さんは地域の子供たち…

みなさんこんにちは、いつも愛菜連のブログをご覧になってくださってありがとうございます。広島県福山市神辺町の松岡さんの農場でニンニクの苗を発見しました!6月に収穫されたら、愛菜連のおまかせ野菜…

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